As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, e são obtidas principalmente através da alimentação.
No entanto, em alguns casos, pode ser necessário suplementar a dieta com vitaminas específicas para prevenir deficiências e melhorar a saúde geral.
Neste post, vamos falar sobre as vitaminas que não podem faltar no seu dia a dia e como obter as doses necessárias para uma boa saúde.
Vitamina C
A vitamina C é uma das vitaminas mais conhecidas e importantes para o nosso organismo. Ela é um poderoso antioxidante, ajuda na produção de colágeno, fortalece o sistema imunológico e previne o envelhecimento precoce. Ela também auxilia na absorção de ferro e na manutenção dos ossos, dentes e gengivas.
Uma das principais fontes é a fruta cítrica, como a laranja, o limão e a acerola. Além disso, outras frutas e verduras também são boas fontes, como a manga, kiwi, morango, brócolis e pimentão.
Para obter a dose diária recomendada, é importante consumir pelo menos uma porção de frutas ou verduras ricas em vitamina C por dia.
Em alguns casos, como durante a gravidez ou em caso de fumantes, pode ser necessário aumentar a ingestão dessa vitamina.
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Vitamina D
A vitamina D é essencial para a saúde óssea e dental, pois ajuda a absorver cálcio e fósforo.
Ela também é importante para o sistema imunológico e para a prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
A principal fonte de vitamina D é a exposição solar, pois a vitamina é produzida na pele quando ela é exposta à luz solar. No entanto, a quantidade produzida pela exposição solar pode variar de acordo com a latitude, estação do ano, horário do dia, pigmentação da pele e uso de protetor solar.
Por isso, em alguns casos, pode ser necessário suplementar a dieta com vitamina D.
Além da exposição solar, outras fontes incluem o salmão, a sardinha, o atum, o fígado de boi e os ovos.
É difícil obter a dose diária recomendada apenas através da alimentação, por isso é recomendado que as pessoas que não recebem exposição solar suficiente ou têm deficiência de vitamina D façam a suplementação.
Vitamina B12
A vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a produção de células vermelhas do sangue. Ela também é importante para a saúde do coração e para a prevenção de doenças neurodegenerativas.
A principal fonte de vitamina B12 é de origem animal, como carne, peixe, frango, ovos e laticínios. Por isso, pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana podem ter deficiência dessa vitamina e precisam suplementar a dieta.
A dose diária recomendada é de 2,4 microgramas para adultos, e pode ser obtida através do consumo de alimentos ou através de suplementos.
Idosos e pessoas com problemas de absorção intestinal também podem ter deficiência de vitamina B12 e precisar de suplementação. Por isso, é importante consultar um médico ou nutricionista para avaliar sua necessidade.
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Vitamina E
A vitamina E é outro antioxidante importante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Ela também ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a manter a saúde da pele e cabelos.
As principais fontes de vitamina E são os óleos vegetais, como o azeite de oliva e o óleo de girassol, as sementes, como a amêndoa e a avelã, e os vegetais verdes escuros, como o espinafre e o brócolis.
A dose diária recomendada de vitamina E para adultos é de 15 miligramas, que pode ser obtida através da alimentação ou de suplementos.
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Texto por: RedaWeb